La famille Mendel est une riche famille de Nuremberg connu notamment pour ses œuvres de charité. En 1388 Konrad Mendel père finance une maison de retraite pour 12 artisans agés mais encore capable de travailler et citoyens de Nuremberg .
En 1425 Margret Mendel commande un manuscrit enluminé pour recensement des membres de l'institution. Les "frères" y sont représentés exerçant divers activités artisanales avec l'outillage de l'époque. Ce registre contient trois tomes allant de 1425 siècle à 1806.
Au début du XVIe crée la fondation Landauer sur le même modèle et fera lui aussi illustrer le registre de ses membres.
Les ouvrages se trouvent à la Bibliothèque municipale de Nuremberg et ont été numérisés entre 2007 et 2009 par la German Reserch Foundation. Voici une sélection d'illustrations du début du XVème et du débutdu XVIè siècle représentant le travail du tissu et du cuir.
Travail du tissu
Travail du cuir
